두루카

종종 피지 아스파라거스라고 불리는 신선한 두루카는 피지 부채야자의 피지 않은 꽃입니다. 섬세하고 약간 달콤한 맛으로 두루카는 피지에서 별미로 여겨집니다. 찜, 볶음, 또는 코코넛 기반 요리에 추가하기 가장 좋음.